松江城近くにある、おつまみ研究所です。噛むことを大切に思い、噛むおつまみだけを真剣に集めたショップです。もともとはウェブで人気だったようですが、あまりの人気に実店舗を開いたそうです。様々な噛むおつまみの販売と、そのおつまみに合う地酒が立ち飲み出来ます(^_-)-☆

https://www.e-otsumami.jp/