鬼おろしそば~一風庵~
2019年04月22日

奥出雲のお蕎麦の名店、一風庵。ここにはおろしそばと鬼おろしそばがあります。おろし大根の粗くおろした方が鬼おろしそばになります。食べ比べた訳ではないのでわかりませんが、大根おろしがかなり辛かったです。季節のせいもあるのかしら・・・とは言え、暑い日だったので辛さが逆によかったのですが。
次回はおろしそばと鬼おろしそばを食べ比べてみたいと思います。

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