おでんの庄助ですが、実は魚も美味しいのです。この日は猛者海老が入っていたので塩焼きでお願いしました。猛者海老（モサエビ）はまたの名をドロエビとも呼ばれ、猛者とか泥とかあまりいい呼ばれ方はしていませんが味は海老界の中でも屈指だと思っています。刺身は勿論ですが塩焼きが抜群なのです。殻が柔らかいので、頭ごと、殻ごと頂きます。外はパリッとしていて中はしっとりとした身。このコントラストが素晴らしい。しかもこの日は子持ちでした(^_-)-☆
足が早いのでなかなか都内で食べる機会はありませんが、見かけたら即注文です♪