TOP
News
リメしまSalon
リメしまPost
リメしまPick Up
About Us
TOP
News
リメしまSalon
リメしまPost
リメしまPick Up
About Us
HOME
News
リメしまSalon
リメしまPost
リメしまPick Up
About Us
このサイトについて/運営組織
利用規約
応援団員規約
投稿時の注意事項
個人情報の取り扱いについて
よくあるお問い合わせ
お問い合わせ・ご意見
仁万の海
9
3
あそぶ
大田市
2009年05月10日
この風景を見ると、いつもほっとします。
戻る
コメント
青い空と青い海・・・・
磯の香りがしてきそうなナイスアングルですね!!
昔はよくこのあたりで「ジンジ」や「ボベ」を採りました。
ジンジは塩茹でしたものを「待ち針」で突いて食べました。
たまにヤドカリ君も塩茹でになってました。
ボベはざるに空けて粗塩で良く揉んで汚れを落としてから潮茹でして、
茹で上がったら殻を外して牛蒡や人参を入れて醤油味の炊き込み御飯
にするのが定番でした。
懐かしいなぁ・・・
2009年05月11日
報告する
やっぱり「ぼべ」が一般的な呼び方なんですね。
草の根活動で質問したんです。
ちなみに「ジンジ」は「ジージ」と呼んでます。
確かにヤドカリ君も茹だってます。
2009年05月11日
報告する
やっぱりボベでしょ
2009年05月20日
報告する
関連するリメしまNews
2023年10月27日
くらし
あそぶ
たべる
集う
学ぶ
らぶ♡
【11月21日~27日開催!】リメしま特別企画「しまねとつながるマルシェ」
2023年07月19日
あそぶ
らぶ♡
【7/19・7/26放送】BS-TBS『美しい日本に出会う旅』で松下洸平さんが島根を旅します
2023年05月12日
くらし
あそぶ
たべる
観光列車「あめつち」が木次線を特別運行します !!
2023年03月28日
くらし
あそぶ
集う
4月のイベント情報
2023年03月01日
くらし
あそぶ
集う
3月のイベント情報
© Remember Shimane
磯の香りがしてきそうなナイスアングルですね!!
昔はよくこのあたりで「ジンジ」や「ボベ」を採りました。
ジンジは塩茹でしたものを「待ち針」で突いて食べました。
たまにヤドカリ君も塩茹でになってました。
ボベはざるに空けて粗塩で良く揉んで汚れを落としてから潮茹でして、
茹で上がったら殻を外して牛蒡や人参を入れて醤油味の炊き込み御飯
にするのが定番でした。
懐かしいなぁ・・・
草の根活動で質問したんです。
ちなみに「ジンジ」は「ジージ」と呼んでます。
確かにヤドカリ君も茹だってます。