1月は、乳牛の乳しぼり。

最近は大規模の牧場で搾乳器を使うので、
珍しい風景だろうと思います。

昔は岡山県南でも、数頭ずつの農家からミルク缶を回収する風景がありました。

メニュー紹介は、大根の酢漬け 大学いも