出雲に2月末にオープンした「Flower & Patisserie Grand Chainon(グランシェノン)」。
最近ニュースでも取り上げられていて気になっていたので行ってきました!
グランシェノンはお花屋さんとケーキ屋さんが一緒になったお店。
実の兄弟でそれぞれフローリストとパティシエとしてお店を切り盛りされているようです。
花とスイーツで最高の幸せを繋ぐ、という意味合いを込めて、幸せの連鎖という意味をもつシェノンという名前をつけたのだとか。
お店前に沢山飾られたお花たちで早速テンションが上がりました^^
お花のコーナーはフローリストであるお兄さんのご担当。
生花をはじめ観葉植物や多肉植物など幅広く取り揃えておられました。
母の日が近いこともあり、ギフト用の紫陽花が沢山飾られてました!
洋菓子のコーナーは弟さんのご担当ですが、全国洋菓子大会のショコラ部門で2年連続優勝された実力派な方ともあり、県内ではなかなかお目にかかれない美しいスイーツたちが並んでいました。
素朴なお饅頭やショートケーキも大好きですが、この美しさにわくわくしてしまいました。。
ケーキはコーヒー紅茶とともに店内で飲食できるイートインコーナーがあります。
私はここぞとばかりにおすすめと書かれていたローズブランをいただきました。
1,300円というランチ1食分ではないか、、というお値段でしたが今日は特別、と言い聞かせていただきました。笑
というのも、奥出雲薔薇園の高級なローズウォーターが使われているケーキで、食べた瞬間ふわ〜と良い香りが広がりました。
中にライチのジュレ?が入っていたり、下のタルトはサクサク食感が美味しく、一体このケーキだけでどれだけ仕込みされてるんだろ、と考えちゃう手の込み具合。
一緒に行った母のピスタチオのケーキもとても美味しかったです。
きっと何を食べても間違いないですね〜〜
お店の名前の通り幸せな時間を過ごさせていただきました。
本格派な花とケーキのお店、ぜひ行って見てほしいです^^
住所:島根県出雲市渡橋町735-1
TEL:0853-24-0087
営業時間:11:00~19:00
定休日:水曜日
ニュースで紹介されるに相応しい雰囲気が写真から伝わります。
私が一人で行くと「怪しい客」だと警戒されそうです。
1,300円、普段は手が出せないお値段ですね。
「ランチ1食分」と記述されていらっしゃいますが、私の場合は「割子そば4~5枚分」をイメージしてしまいます。
島根県オリジナルアジサイの写真も見ることができました。
私もアジサイに関する投稿をこれから行います。
気のおけない人と一緒に行って
「ひとくちちょうだい」ってやりたいかもです(笑)
割子そば変換分かりやすいですね!笑
以前風見鶏さんが投稿されてたアジサイがあるー!と思い見てました^^
そうなんです、私もこれは1つに絞らないと思い母を連れて行ってシェアしました。笑
Grand Chainonさん、女子にはときめきが止まらないお店ですよね。お花とスイーツ、最強です!
オープン前はローカルニュースにも取り上げられたりして注目度も高め。
地元ではそのおしゃれな佇まいに建築中から「何が建つの?」と話題になっていました。
スイーツは良い素材を厳選しつつ、最高の技術をもって作り上げておられるのでどうしてもお値段は高めとなるようですが、でもその分満足度も高い気がします。
気軽に…とはいかないものの、大事な人への贈り物や自分へのご褒美にはピッタリかな(*^^*)
母の日はGrand Chainonさんのお花とスイーツにしようと思っています♪
久しぶりに出雲に行けました^^!
お花とケーキ最強ですよね〜
近くにあったら母の日買いたくなりますー!!