寺川とうふ+(プラス)
2022年06月20日

島根県産の大豆を使ったこだわりのお豆腐を食べました。店舗にはまだ行ったことがありませんが、近所の産直市場でたまたま購入し、とっても美味しかったので投稿します。奈良にも島根がありました!
https://terakawatofu.com/index.html

コメント
なんと、奈良まで島根大豆の豆腐が・・!

最近、輸入大豆が値上がりして、国内産までとばっちりをうけそうな気配がありますが、どうでしょうねー。

益田市の「真砂豆腐」が、県内大豆を確保できず山口産を買って、「島根県産」の表示を「国産」に変えましたが、
全国的な人気が出て来てるようです。

益田翔陽高校あたりから、産地拡大と後継者育成をお願いしたいですね。
2022年06月20日
じゃりんこさんこんにちは(=⌒_⌒=)
近くで、島根産、それも減農薬・減化学肥料の大豆を使った豆腐が手に入ってよかったですね。
HPも見ましたよ。
トップページで島根の大豆のことを書いていらして、うれしくありがたいですね。
原材料などにこだわられている会社に選んでいただき、光栄ですね。
2022年06月20日
わ〜〜
HPを見ただけで美味しさが伝わってきます。。!
ピンポイントに島根を選んでくださったのが嬉しいですね^^
2022年06月21日
奈良で島根のこだわりがいただけるなんて、すごいですね。
美味しそうです。

今日はムシムシと暑い日なので、なおさらお豆腐が食べたくなります(^^♪
2022年06月21日
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