隠岐に行けばブリも食べ放題っぽいイメージですが、
こちらでキヌヤをベースにしてると
「島根のブリ」はあまり目につきません。
でも、農水省の統計で、
天然ブリの漁獲量・4位が島根県でした。
(隠岐から境港で水揚げ分が鳥取県に入るから、実質はトップ争い?)
https://todo-ran.com/t/kiji/10918
1位は長崎。ついで石川、北海道。
(富山のブリも、水揚げは石川県?)
パックでない海鮮丼、食べたいなあ。
2022年06月21日
隠岐に行けばブリも食べ放題っぽいイメージですが、
こちらでキヌヤをベースにしてると
「島根のブリ」はあまり目につきません。
でも、農水省の統計で、
天然ブリの漁獲量・4位が島根県でした。
(隠岐から境港で水揚げ分が鳥取県に入るから、実質はトップ争い?)
https://todo-ran.com/t/kiji/10918
1位は長崎。ついで石川、北海道。
(富山のブリも、水揚げは石川県?)
パックでない海鮮丼、食べたいなあ。
島根のブリの漁獲量って多いんですね。
勉強になります。
パックじゃない海鮮丼…私も食べたいです(笑)
でも、パックでもすごく美味しそうです。
それにお手頃ですね。
隠岐の島から石見は遠いですからね。
高く売れそうな京阪神向けに出て行くんでしょうか。
ちなみに、「リュウグウノツカイ」が入ってた、ブリのトロ箱。 九州産でした。
(海鮮丼は、益田でも、内陸の吉賀町や邑南町でも食べられるんですがね。)