おろち号は運行していない期間でしたが、屋台は出ていました。 この頃は玉ねぎ価格が高騰していた時期で、この大きさ(名刺大の紙と並べてみました)でこの価格! この時は何度か立ち寄り、木々の間からスイッチバックを登っていく車両も見ることができました。 「出雲」坂根駅は、既に坂根駅があったからと聞いたことがあり、坂根駅はどこにあるのだろうと思っていました。 江の川鐡道デザイン・作成した手拭いを見ていると、ありました!
今、玉ねぎを「食品乾燥機で乾燥、真空パックして長期保存」をしているのですが、この大きさなら一個で結構な量が取れるのでありがたいですね。
家の近くで買うと小ぶりなものしかないので羨ましいですよ。
食品乾燥機をお持ちなのですね。干物や切り干し大根や干し椎茸もできていいですね。
完全に乾燥して常温保存でしょうか?
ええ、まだまだ小ぶりなものも多いですね。