古い写真になりますが(^_^;)
「リメしまｓａｌｏｎ」に、隠岐の「こじょうゆみそ」を使った「焼き飯茶漬け」の話題があがってましたので・・・
　
そのベースになる、「こじょうゆみその焼きおにぎり」を食べてみた時の写真を(^^ゞ
「こじょうゆみそ」の食べ方としては、これが定番（？）みたいですが、確かに香ばしい焼き味噌の味が美味しかったですね(^～^)
　
ちなみに私が買った「こじょうゆみそ」は海士物産の商品ですが、通販では他社からも売り出されているようです。