雲南市加茂町のキンヤさん製造の商品。 分かりやすく言えば、シーチキンに豆板醤とマヨネーズを加えた様な感じです（かなり適当）。 結論、美味しいですよ。 ご飯に乗せても、豆腐に乗せても違和感なく食べることができます。 レタスとかに乗せても良いでしょうね。 基本サバですから体にも良さそうですし、アイデア次第で色々な料理に応用出来そうです。
鯖特有の臭さも上手に処理されているのですね^^b
健康食でサバの人気も上がって、いろんなものが出て来て楽しいですね。
そう、最初一口食べてシーチキンのような感じだったので「あれ？」っとラベルを見返してしまいました。
それぐらい鯖の匂いはありません。
鯖が苦手な方も、言われない限りおそらく気が付かないと思いますよ。
『SABAKAN』がどんな映画かは見ていないので分かりませんが、鯖人気がこんなところまで来ているのだなぁと驚いているところです。
鯖缶もえらく値上がりしてますね〜。