埼玉県のお買物スポット、越谷レイクタウンで 奥出雲玄米食堂に行ってきました。 今回のオーダーは、出雲そば(ざる)！ 割子の積み上げが見られないのは残念ですが、 おにぎりや本日の一品も付いて 外食とは思えない健康的なメニューが嬉しいです。
お皿も可愛く身体が喜びそうなメニューですね＾＾
人混みの中の癒しスポットでした。
定食ばかりなのでちょっと量が多いのが心配でしたが、おいしかったです。
割子の器ではないものの、出雲蕎麦を埼玉県で食べられるのは有難いと思います。
ざるそばとして提供することで、洗い場の担当者さんの手間が少しは省けるのかなと前向きに解釈しています。
割子だと1枚ごとに薬味を乗せるので、調理担当者さんの手間も省けるかもしれません。
いよいよ今週末、東京出没になります。
ご挨拶できれば幸いです（お互い、探し回ることで時間を使い過ぎないようにしましょう）。
器を洗うコスト、あの人混みで私も同じことを思いました。
両国では島根館のキッチンカーや物産展もあるようですね。
何か、遭遇の手がかりになりそうな島根アイテムを持って散策したいと思います。