大社の小田川かまぼこ店さんの「飾りかまぼこ」です。正式には「型かまぼこ」といううそうです。
出雲の人なら冠婚葬祭ではよく見かける品ですがこれはどうも出雲地区あたりだけのみたいですね。

これはケンミンショーに出てもおかしくない一品だと思います。

食べるのがもったいないくらいキレイなかまぼこ。味もおススメ。