先日、地元の方のオススメで
出雲そば「かねや」さんへ行ってきました。
お蕎麦なのにすごくコシがあって、とてもおいしかったです!
他に行ったことのあるお蕎麦屋さんは出雲市内では羽根屋さん、
松江では中国山地蕎麦工房 ふなつさん、一色庵さんへ行きました。
この他に「ここはおいしいよ!」というオススメの
お蕎麦屋さんがありましたら、ぜひ教えて下さい!┏o ペコリーン
島根県内ならばどこでもOKです!
2012年06月07日
先日、地元の方のオススメで
出雲そば「かねや」さんへ行ってきました。
お蕎麦なのにすごくコシがあって、とてもおいしかったです!
他に行ったことのあるお蕎麦屋さんは出雲市内では羽根屋さん、
松江では中国山地蕎麦工房 ふなつさん、一色庵さんへ行きました。
この他に「ここはおいしいよ!」というオススメの
お蕎麦屋さんがありましたら、ぜひ教えて下さい!┏o ペコリーン
島根県内ならばどこでもOKです!
出雲蕎麦というと…反応する私です♪
かねやに行かれたんですね。腰の強いお蕎麦だったでしょう?
蕎麦屋さんによっていろいろ特徴がありますね。
私は特に奥出雲の田舎蕎麦が好きで、いろいろ歩いています。
木次のチェリバのアルカスの手打ち蕎麦、亀嵩駅の扇屋の釜揚げ、一福の舞茸蕎麦、山県のおろち蕎麦、稲田神社の姫のそば店「ゆかり庵」の蕎麦定食など印象に残ってます(*^^)v
「一幅」のそばはお土産には№1です(お出汁が良いですね)。
かなり以前に一度食べましたが、また食べに行きたいと思いました。