食創工房レコルト
2021年05月16日

荒神谷史跡公園の近くです。

建物は一見田舎の公民館的なものですが、店内に入るとイメージは一変。
ケーキ、クッキー、プリン、肉みそと予想外のものがたくさんあるびっくり箱のようなお店でした。
勢い、こめたまプリン、ミルクプリン、米粉出雲紅茶ドーナッツ、しまね和牛の旨味にんにく牛みそ甘口 を購入。

驚きました。
「こめたまプリン」、非常に濃厚で美味しい…。
よく濃厚という言葉を使いますが、本当に濃厚で、でも嫌な後味も無く、甘さもちょうど良し!で間違いなく私はリピーターになると思います。

そして「しまね和牛の旨味にんにく牛みそ甘口」(辛.中辛.甘 の3種類あり)ですが、これまた美味しい!
甘口と言いながらちょっとピリッとくるのですが、ご飯や野菜にぴったり。
おにぎりの具としても文句無しですよ、これ。
酒好きの方ならこれだけでも肴になると思います。
お値段もお手軽でお土産にも良いですね。

すごい勢いでなくなりそうですので、来週ぐらいまたお伺いしているかもしれません。

ちなみに、みるくぷりんは今回私の口には入りませんでしたのでノーコメントで。

コメント
Naosyukeさん、こんにちは♪
こちらも車がないと厳しそうですね。
思うのですが、こういった地元のおいしいお店の商品をあっちこっちから選んで詰め合わせて送ってもらえるサービスがあったらいいのになあ
Naosyukeさんイチ押しのプリンも牛みそも一度食べてみたいです。
2021年05月17日
Naosyukeさんこんにちは(=⌒_⌒=)
ストリートビューとHPで、お店に行ってみました。
ホント公民館ぽいですね。工房の名にピッタリのように感じます。
ストリートビューではお店の奥に白い囲いがあるのですが、画像1ではお店にピッタリの建物になっています。
駐車場も停めやすそうです。
食べたい商品がいくつかありました

2021年05月17日
だぶこさん、こんにちは。
たしかにある程度大きいお店の同様のサービスは有りますが、地元ならではのお店では少ないですよね。
しまねはこれぐらいの規模お店も多いはず。
ネットが発達しているのですから、もっと細やかな販売網が出来るといいですね。
プリンと牛みそ、まじでお勧めです。
2021年05月17日
しまにゃんちゃんさん、こんにちは。
ここは4年ぐらい前にできたそうですが、あの白い建物は資材置き場のようで、今はその周りを合板で覆われているようです。
多分行かれたら、商品の多さに目移りされると思いますよ笑。
2021年05月17日
Naosyukeさん、こんばんわ。
調べてみたら、ここは農産物加工品の直売所のようですね。
「びっくり箱のようなお店」という言葉が、言い当ててるって感じがします(^^♪
何かしら掘り出し物が見つかりそうですしね(^^ゞ
2021年05月17日
ここでもkinocoさん、こんにちは。
面白いお店でした。
外観と商品のギャップが有りすぎて、「ここはいったい何のお店だ?」と戸惑ってしまいます。
でも、全てを食べたわけでは無いですが味は確かだと思います!
2021年05月18日
こめたまプリン、名前を聞いただけで美味しそです!!
2021年05月18日
のぞみーるさん、こんにちは。
こんな味かなぁ?とある程度予想はしていたのですが、その予想を大きく超えてきました。
場所がちょっとわかりにくいのが難ですがお近くにお寄の際には是非!
2021年05月19日
しまにゃんちゃんさん、こんにちは。
ここは4年ぐらい前にできたそうですが、あの白い建物は資材置き場のようで、今はその周りを合板で覆われているようです。
多分行かれたら、商品の多さに目移りされると思いますよ笑。
2021年05月20日
Naosyukeさん、こんにちは。
Naosyukeさんの2つの食レポを読んでいるだけで私自身も購入・堪能してみたいなぁと思いました。
他の商品で気になったものがあれば是非取り上げてほしいです!
2021年05月29日
フォンレイさん、こんにちは。
町中のお店を見つけるのも楽しいですが、田舎にポツンとある美味しいお店を見つけるのも楽しいですね。
また行く予定ですので違う商品も買ってみます〜♪
2021年05月29日
関連するリメしまNews