島根県の特産品としても有名な「しじみ」。特に宍道湖のしじみは有名ですが、漁獲量、消費量ともに全国１位なんです。
しじみに含まれるオルニチンは肝臓をサポート、ビタミンＢ12、鉄分は貧血予防に、タウリンは疲労回復に効果的なのだそうです。二日酔いに効くというのもよく聞きますね。

おいしいだけでなく栄養豊富な「しじみ」はまさに健康長寿の秘訣にまちがいなし、ですね。

2019年～2021年平均の家計調査（総務省統計局）によると、「さば」の消費量一二を争うのが島根県松江市だとか。
「さば」に多く含まれるＤＨＡやＥＰＡは血液をサラサラにし、動脈硬化を防ぐ効果が期待されている栄養素。美肌やアンチエイジングの期待も大。ビタミンＤや豊富なたんぱく質は、丈夫な骨や筋肉を作ります。

美容にも健康にもよい優れたアンチエイジング食品の「さば」こそ、長寿の秘訣ですね。

島根県の温泉が持つ美容力は、1,300年以上前から評判だったと出雲国風土記に記述があるそうです。

約60箇所の温泉がある島根県は、温泉の宝庫。
県内には、8種類に大別される泉質の温泉が県内全域にあります。公衆浴場もたくさんあり、温泉は日常生活に溶け込んでいると言えそうですね。

温泉は心身のバランスを整える効果と特徴を備えていると言いますから、これぞ長寿の秘訣かもしれませんね。