以前ここでもkinocoさんが紹介された有福屋のパン。
ご近所さんなので知らなかった方も多いですしご紹介しようと思います♪
有福屋のある江津市都野津町は色んなエリアがありますがこの通りは昔は銀行通りと言われるくらいお金持ちの方が多い通りだったそうです。今も昔ながらの古民家が残っている場所でもあります。
有福屋があるのはその一角。
ここでもkinocoさんも紹介されてましたがメインは有間窯業という瓦屋さん。その傍で奥さんが有福屋という名前でパンを焼いておられます。実店舗は無く、instagramのダイレクトメッセージを通しての通販がメインですが、取りに行ける時は工房兼自宅で受け取りができるのです。近くに美味しいパン屋さんがあるって幸せですね◯
瓦屋さんだけあって入り口から立派な瓦がお出迎えしてくれます。
この日は何人か来客があるという事で入り口を入ったところが素敵にディスプレイされていました。(いつもは自宅の玄関として使われています)
アウトドアが大好きなご家族なので、ディスプレイにもアウトドアグッズがたくさん。
旦那さんが瓦の原料で作られた型を使って作るパンは思い出の山や鬼瓦などオリジナリティのあるものばかりです。旦那さんの作る型やお皿もいつも販売したらいいのに!と思いますが本業が忙しいのでこちらは非売品です。
アウトドアの情報サイトにインタビューが掲載されていたのでそちらもリンクを貼っときますね!
パンはあんぱんやメロンパン、ちょっと変わり種で紅生姜パンや子ども達に大人気のミルククリームパンなどがあります。ミルククリームパンは名入りなどもできるのでちょっとしたプレゼントにも良いですよ♪
パンはどれを食べても美味しいですが、私のおすすめは勾玉型の"いのちのぱん"。
小麦、酵母、塩に炊いた玄米と甘酒で作るとてもシンプルなパンなのですが、だからこそ毎日のごはんを食べる感覚で食べることのできるパンです。
有福屋のパンは美味しいだけでなくちょっと楽しい遊び心のある形や味があるので贈り物にもぴったりなのです!
お店はされていないので突然は買いに行きにくい、という方には、歩いてすぐの自然食品店希樹(きき)で有福屋さんの山の行動食酵母グラノーラが購入できますよ!
登山好きとあって山に持って行くのにぴったりなグラノーラは登山でなくとも普段のおやつにももちろん最適。私は江津のお土産として市外の人にプレゼントするのにも愛用しています。味はカカオ、桜江町の桑抹茶、ハーブソルトなどありこちらもとってもおすすめですよ〜!写真は特別バージョンのチョコレートがけタイプと新作カレー味です!
住所:島根県江津市都野津町2069
営業時間:10:00〜15:00
営業日:金・土・日・月
近すぎてリメしまで紹介していなかった有福屋さんを満を持して紹介してみました♪
通販もお気軽に相談されてみると良いかと思いますし、江津に来る際にはぜひ買ってみてほしいパンです!
素敵なお店ですね。
無理をしない働き方、いいことです。
江津は、サンピコで休んで「中継地点」になってることが多いので、
町歩きもいっぺんしたいところです。
にゃんと!ここであの「鬼瓦ぱん」が焼かれてるんですね!!
レポしていただき、ありがとうございます(^o^)/
写真で見ると、オシャレな店舗のように見えますが、この日は特別なディスプレィということだったんですね。
写真に写ってるパン達は買う事ができたんでしょうか?
勾玉型の「いのちのぱん」、こんなのが朝の食卓に並んだら目も舌も楽しいでしょうね(^~^♪
ここでもkinocoさんの投稿を見てそういえば!と思い投稿しました!
こういう流れも良いですね^^
ぜひ江津で休憩して行ってください^^
都野津はサンピコから車で20分くらいのところなので休憩直後に立ち寄るには、、かもしれませんがまたぜひ!
そうなんです、いつもはこのような感じでなく頼んだものを受け取る、という感じですがこの日は色々選ばせてもらえて楽しいひでした^^
鬼瓦グッズもぜひ販売してほしいところですね!